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Bricks

Les feuilles de brick permettent de réaliser de nombreuses recettes faciles et croustillantes. Beaucoup utilisées dans la cuisine orientale je vous laisse découvrir toutes mes recettes de bourek à base de bricks, de légumes et de viande halal.

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Fatayer aux épinards et feta

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Recette libanaise avec ces fatayers aux épinards et feta pour une entrée ou un accompagnement savoureux. Ces petits chaussons sont faciles à réaliser et ne manque pas de goût, très...

RecetteRamadan

7 juin 2017
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Sigara Böreği, Borek turque au fromage

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Les Sigara Böreği sont des boreks au fromage qui nous viennent de Turquie. Ces boreks en forme de petits rouleaux principalement fourrés au fromage. Il peuvent néanmoins être accompagné de...

RecetteRamadan

21 juin 2016
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Bourek poulet fromage

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Les boureks au poulet et fromages râpés sont relativement simple à faire et conviendront très bien pour une entrée lors du mois sacré de Ramadan. La recette peut être ajustée...

RecetteRamadan

12 juin 2015
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Bricks de chèvre chaud et petite salade

  • Bricks
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Cette petite recette de bricks au chèvre chaud se déguste aussi bien en été qu'en hiver. Je l'accompagne ici d'une petite salade qui s'allie parfaitement au goût du chèvre chaud....

RecetteRamadan

15 août 2014
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Samoussas au boeuf haché

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Le samoussa est une délicieuse entrée chaude parfaite pour débuter un repas de fête. Je vous laisse découvrir ma recette des samoussas faits maison fourrés à la viande haché, pommes...

RecetteRamadan

18 juillet 2014
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Bricks au thon et épinards

  • Bricks
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Rien de mieux que des bricks pour démarrer un repas en fête. Je vous propose donc ces boureks fourrés au thon et aux épinards mélangés à de la crème fraiche...

RecetteRamadan

26 juin 2014
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