Namoura, gâteau libanais
La namoura est un gâteau de semoule qui nous vient tout droit du Liban. Sa texture onctueuse et moelleuse accordée avec son délicieux parfum d'eau de fleur d'oranger sera parfait...
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Cuisine Libanaise
Houmous fait maison
Le houmous est une préparation à base de pois chiche du Moyen-Orient très simple à réaliser. Le houmous servi en mezze se déguste généralement avec une bon pain pita ou...
Soupe de lentilles pour le Ramadan
Faites le plein d'énergie avec cette soupe libanaise aux lentilles. Très riche en vitamine, la soupe de lentilles peut aussi bien se déguster chaude ou froide.