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  • Boulange

Boulange

Toutes les recettes de pains et galettes traditionnels du Maghreb : pains marocains, pains maison algériens, galettes de semoule et pains briochés vous sont présentés pour accompagner vos repas de ramadan. La catégorie Boulange regroupe aussi des recettes de viennoiseries et brioches du Moyen-Orient pour le plus grand plaisir des gourmands.

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Tortilla (pain)

  • Boulange
  • Pains & Galettes
Pour faire de délicieux wrap maison ou tout simplement accompagner vos mezzes avec un pain galette léger, préparer vous même vos tortillas maison avec cette recette facile.

RecetteRamadan

16 mai 2017
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Madeleine moelleuse

  • Boulange
  • Viennoiseries & Brioches
Quel plaisir de retrouver les goûts et saveurs de notre enfance ! Avec cette recette de madeleine moelleuse et légère à l'algérienne, vous êtes sûr de vous régaler :)

RecetteRamadan

6 février 2017
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1 469 Vues
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Streusel alsacien

  • Boulange
  • Viennoiseries & Brioches
Le streusel est un gâteau alsacien formé d'une brioche moelleuse et d'une sort de crumble. Une brioche à déguster en dessert, au goûter ou bien pour le petit déjeuner. Une...

RecetteRamadan

11 août 2016
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Pain complet aux noix

  • Boulange
  • Pains & Galettes
Le pain complet est un pain moelleux plein de fibre très sain parfait pour un repas équilibré. Très bon pour accompagner du fromage ou des petites confitures, le pain complet...

RecetteRamadan

7 juin 2016
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541 Vues
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Chapati

  • Boulange
  • Pains & Galettes
Le chapati est un délicieux pain indien sous forme de galette badigeonné de beurre ou de ghee. Le chapati est très facile à faire et assez rapide pour un résultat...

RecetteRamadan

31 mai 2016
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3 351 Vues
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Brioche roulée à la cannelle

  • Boulange
  • Viennoiseries & Brioches
Quel délice ces brioches moelleuses roulées à la cannelle. Une gourmandise à s'autoriser au petit déjeuner avec un café, au goûter ou en dessert avec un bon thé. Cette recette...

RecetteRamadan

13 mai 2016
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482 Vues
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Chouquettes

  • Boulange
Fondantes, croquantes et surtout gourmandes, les chouquettes sont une pâtisserie dont tout le monde raffole. Une assiette de chouquettes sera très jolie sur une table ramadanesque ou simplement pour un...

RecetteRamadan

13 mars 2016
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281 Vues
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Pain pide – Pain turc

  • Boulange
  • Pains & Galettes
Le pain pide aussi appelé pain turc est un pain maison traditionnel en Turquie très demandé pour les périodes du mois sacré de Ramadan. Un pain moelleux et léger très...

RecetteRamadan

24 juin 2015
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9 761 Vues
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Msemen, crêpe feuilletée arabe

  • Boulange
  • Pains & Galettes
Recette des fameuses Msemen, ces crêpes feuilletées qui nous viennent de tout le maghreb. On n'y échappe pas lors d'une voyage au bled ou du mois sacré de Ramdan. Ces...

RecetteRamadan

21 juin 2015
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19 156 Vues
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Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

  • Boulange
  • Viennoiseries & Brioches
Pour un délicieux goûter ou un bon petit déjeuner, je vous propose de réaliser une délicieuse brioche faite maison avec des petites de chocolat. A déguster tiède pour encore plus...

RecetteRamadan

25 août 2014
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