Smoothie à l’orange, carotte et gingembre
Voici une boisson fraiche que j’aime beaucoup : le smoothie à l’orange, carotte et gingembre. Ce smoothie énergisant vous aide à purifier les toxines et vous offre un apport en vitamine non négligeable surtout en période de ramadan. En plus de son goût fruité et léger, ce smoothie tonique vous laisse une petite sensation de fraicheur qui fait du bien pendant les grosses chaleurs.
Ustensiles
Pour réaliser ce smoothie à l’orange et gingembre, vous aurez besoin de :
- 1 centrifugeuse ou un mixeur blender
- 1 bol
- 4 verres
Tester et approuver par beaucoup de mes proches, ce smoothie au mélange énergisant est un vrai régal. Pour cette recette de boisson, favorisez les ingrédients frais surtout pour le gingembre.
Ingrédients:
- 3 à 4 oranges bien juteuses –
- 4 à 5 de carottes suivant leur grosseur –
- 2 lamelles de gingembre frais – environ 0.5cm
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne ou sucre blanc – facultatif
- 1 citron vert – facultatif
- Glaçons –
Instructions:
- Pelez, lavez et coupez les carottes en rondelles.
- Pelez et coupez 2 fines lamelles de gingembre ou une lamelle d’environ 1 à 1.5 cm. Si vous n’avez pas de gingembre frais à disposition, vous pouvez utiliser de la poudre mais les bienfaits ne seront pas aussi importants.
- Épluchez les oranges et divisez les en quartiers.
- Ajoutez à votre centrifugeuses ou votre blender les carottes puis mixez.
- Ajoutez ensuite simultanément le gingembre et les oranges.
- Si vos oranges ne sont pas assez sucrées, vous pouvez rajouter du sucre de canne (mon préféré) ou du sucre blanc.
- Si votre smoothie manque un peu d’acidité, vous pouvez pressez un citron vert.
- Ajoutez des glaçons pus mixez le tout.
- Servez bien frais dans des verres assez hauts.
Vous pouvez décorer votre smoothie avec une tranche de citron vert ou un quartier d’orange. Moi j’aime bien rajouter parfois une feuille de menthe.
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