Harira marocaine
Soupe incontournable pour la Ramadan, la harira marocaine est un délice que l'on ne saurait oublié. Avec ses bonnes valeurs nutritionnelles, la harira est une soupe riche qui se déguste...
http://www.recetteramadan.com
Entrées
Parce qu’il est toujours bon de se mettre l’eau à la bouche avec une bonne entrée, voici des idées de recettes pour bien démarrer son repas de ramadan. De la légèreté et du raffinement sont au rendez-vous avec des soupes marocaines, des salades de légumes ou encore de délicieuses entrées chaudes.
Chakchouka, salade de poivrons algérienne
Un mélange d'épices et de légumes du soleil avec cette salade algérienne. La chakchouka à base de poivrons et d'épices peut être présentée avec des tomates, des oignons et des...
Bourek poulet fromage
Les boureks au poulet et fromages râpés sont relativement simple à faire et conviendront très bien pour une entrée lors...
Croissant au thon et à la mozzarella
Pour une entrée chaude ou un repas léger cette recette de croissant au thon et à la mozzarella plaira aux...
Mini quiche au thon pour Ramadan
Pour une petite entrée ou un apéritif original, ces mini quiches au thon seront parfaites. A servir chaude ou tiède...
Pakoras, beignets indiens aux aubergines
Aujourd’hui je vous emmène en Inde avec cette délicieuse recette de pakoras. Je réalise ces beignets aux aubergines accompagnés d'une...
Soupe de petits pois
Délicieuse soupe de petits pois. Très onctueuse et légère, elle est facile à réaliser et conviendra à tous. Chaude ou froide, cette soupe convient pour toutes les saisons et même...
Salade fattouche libanaise
La salade fattouche est une salade typique du Liban. Son mélange de fraicheur avec ses légumes et la menthe et le croustillant du pain pita libanais va en séduire plus...
Soupe à la tomate avec crème fraiche
Rapide à préparer et délicieuse, ma recette de la soupe à la tomate va vous ravir. L'idéal pour cette recette...
Cake salé tomates séchées et olives
Pour un pique-nique ou une entrée, le cake salé est une très bonne idée. Je vous laisse alors découvrir ma...