Couscous marocain à l’agneau et légume
Lancez vous dans la préparation d'un délicieux couscous marocain à l'agneau et légume et retrouvez les délicieux parfums épicés de ce plat si typique.
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Cuisine Marocaine
Chebakia marocaine (Mkherka)
Recette de la Chebakia ou Mkherba marocaine. Pâtisserie orientale délicieuse que l'on retrouve très souvent sur les tables du ftour pendant le Ramadan. Pâtisserie trempé au miel avec des graines...
Tajine boulettes de kefta à la marocaine
Le mois sacré du ramadan approche, il faut se préparer avec de délicieuse recette facile, rapide et surtout délicieuse. Cette recette de tajine aux boulettes de kefta sera un plat...
Tajine de poisson à la chermoula
Voici une délicieuse recette de poisson accompagnée de chermoula typiquement marocaine et qui sera parfaite à préparer et à déguster durant le mois sacré du Ramadan.
Tajine d’agneau aux légumes et pommes de terre
Ce tajine de légumes et pommes de terre est très simple à réaliser. Vous pouvez y ajouter de l'agneau ou de la viande hachée ou bien mettre que des légumes....
La paella façon marocaine
La paella est un plat capricieux qui demande de l'attention. Je vous fait découvrir ma recette de la paella façon marocaine avec des fruits de mer et son riz parfumé...
Sellou marocain
Voici la recette du fameux sellou marocain à base de farines, d'amandes et de graines de sésame. Très simple et rapide à faire, cette gourmandise est souvent présente sur les...
Tajine de truite aux pommes de terre
Voici un délicieux tajine marocain au poisson. Ce tajine de truite aux pommes de terre est un plat parfait pour déguster le soir et pendant le ramadan. Le poisson rend...
Tajine de poulet aux mirabelles
Je vous fais découvrir aujourd'hui le tajine de poulet aux mirabelles. Le mélange de sucré salé est un vrai délice dans cette recette parfaite pour les soirs de ramadan.
Brochettes de kefta au boeuf haché
Du bœuf, des épices, une petite sauce blanche et vous voilà prêts à déguster de délicieuses brochettes de keftas ! Découvrez la recette des keftas en brochettes ou sur grill...