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Salades

La cuisine Maghrébine est aussi connue pour ses nombreuses variétés d’ingrédients et ses légumes. Je vous ai concocté une liste de délicieuses salades riches et variées parfaites pour manger léger, pour une entrée ou pour accompagner un repas de ramadan. Vous trouverez ici mes recettes préférées de salades tunisiennes, marocaines ou algériennes.

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Salade fattouche libanaise

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La salade fattouche est une salade typique du Liban. Son mélange de fraicheur avec ses légumes et la menthe et le croustillant du pain pita libanais va en séduire plus...

RecetteRamadan

19 février 2015
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Salade taboulé à la libanaise

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Aujourd'hui je vous partage ma recette revisitée du taboulé façon libanais. Avec un peu de poivrons, de tomates et de haricots verts frais le mélange du boulghour et des herbes...

RecetteRamadan

16 septembre 2014
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Çoban salatası Salade turque

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Rien de mieux qu'une Çoban salatası pour démarrer un repas. Cette salade turque est très simple mais très bonne pour le Ramadan car elle contient de nombreux légumes. Elle est...

RecetteRamadan

1 juillet 2014
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Hmiss, salade de poivrons algérienne

  • Cuisine Algérienne
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Un peu de couleurs et de saveurs dans vos assiettes avec cette recette de Hmiss. Une entrée ou un accompagnement ? A vous de choisir! Cette salade célèbre du Maghreb...

RecetteRamadan

20 mai 2014
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Salade de carottes à la marocaine

  • Cuisine Marocaine
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  • Salades
Qui ne rêverait pas d'une bonne salade fraiche pour débuter son repas ou accompagner sa viande. Voici une recette très simple d'une salade de carottes marocaine très riche en fibres...

RecetteRamadan

24 novembre 2013
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