Namoura, gâteau libanais
La namoura est un gâteau de semoule qui nous vient tout droit du Liban. Sa texture onctueuse et moelleuse accordée avec son délicieux parfum d'eau de fleur d'oranger sera parfait...
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30cl D’eau
Zlabia, gâteau au miel
Voici la recette des Zlabias, ces petits gâteaux ou confiseries en forme de spiral trempés dans du miel. Le zlabia est très demandé en période de Ramadan et se déguste...
Pain Pita libanais
Parfaite en sandwich ou en accompagnement de mezzé comme le houmous, les falafels ou encore la purée d'aubergine, ce pain pita libanais est délicieux. Je vous laisse découvrir la recette...
Basboussa à la noix de coco
A la noix de coco ce gâteau fond en bouche. La recette du Basboussa n'est pas compliqué, il suffit de suivre les instructions. Les gourmands apprécieront à coup sûr !