Baigan Bharta – Aubergine à l’indienne
Aujourd'hui je vous fait voyager et vous emmène en Inde avec cette recette de caviar d'aubergine à l'indienne. De l'aubergine en purée mélangée avec de délicieuses épices pour un résultat...
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1 Gros Oignon
Mini Burger
La recette des minis burgers est une super idée pour un buffet entre amis et même pour une table de Ramadan. L'originalité du plat apportera un peu de fantaisie à...
Salade de pâtes au thon
A déguster en entrée ou en repas léger, cette salade de pâtes au thon est un classique dont on ne se lasse pas. A customiser selon vos souhaits, elle permet...
Tajine boulettes de kefta à la marocaine
Le mois sacré du ramadan approche, il faut se préparer avec de délicieuse recette facile, rapide et surtout délicieuse. Cette recette de tajine aux boulettes de kefta sera un plat...
La paella façon marocaine
La paella est un plat capricieux qui demande de l'attention. Je vous fait découvrir ma recette de la paella façon marocaine avec des fruits de mer et son riz parfumé...
Çoban salatası Salade turque
Rien de mieux qu'une Çoban salatası pour démarrer un repas. Cette salade turque est très simple mais très bonne pour le Ramadan car elle contient de nombreux légumes. Elle est...
Couscous tunisien au mouton
Aujourd'hui je vous fais découvrir la recette traditionnelle du couscous tunisien. Préparé avec de nombreux légumes, ce couscous est parfait pour le Ramadan. Je vous propose une recette avec du...
Berkoukes algérien à la viande
Ce plat traditionnel algérien sera apprécié de ceux qui aiment manger épicé. Cuisiné avec de la viande et de nombreux légumes, le Berkoukes se présente sous la forme de gros...