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  • Salade de thon, oeufs et légumes

Salade de thon, oeufs et légumes

Posted on Mai 14th, 2017
by RecetteRamadan
Catégories :
  • Entrées
  • Salades
salade thon legume

[half]Lorsque les beaux jours arrivent, il est souvent plus facile de préparer des salades. C’est frais, c’est sains et facile à manger. Pour le Ramadan, j’aime en préparer de plusieurs sortes afin de satisfaire tous les goûts. Les salades avec du thon ont généralement beaucoup de succès.

mandoline 10 en 1

 

Ustensiles

Pour réaliser cette salade de thon vous aurez besoin de :

  • 1 bon couteau
  • 1 mandoline
  • 1 bol pour la vinaigrette

Rien n’est compliqué dans cette recette, c’est surtout une liste d’ingrédients qui se marient parfaitement bien pour une salade d’été succulente !

  • Temps de Préparation: 5 minutes
  • Nombre de personnes: 4

Ingrédients:

  • 1 boite de thon au naturel –
  • 2 oeufs durs –
  • 1 poivrons rouge –
  • 1 oignon –
  • 1 carotte –
  • 1 concombre –
  • Mâche –
  • Persils frais –
  • 3 cuillères à soupe Huile d’olive –
  • 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de votre choix –
  • 1 cuillère à café de moutarde –
  • Sel et poivre –

Instructions:

  • Lavez tous vos légumes. Épluchez les carottes et concombre et coupez-les en très fines lamelles à l’aide d’une mandoline ou bien rapez les.
  • Coupez votre poivron  et l’oignon en fines lamelles.
  • Épluchez les oeufs durs et coupez-les en lamelles pas trop fines.
  • Lavez votre mâche.
  • Égouttez votre boite de thon.
  • Dressez pour servir : déposez la mâche au fond du plat puis recouvrez du thon, des légumes et des oeufs.
  • Déposez quelques brins de persils.
  • Faite Faites une petite vinaigrette : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 à 2 de vinaigre, une cuillère à café de moutarde, sel et poivre. Versez votre vinaigrette délicatement sur votre salade.
  • Servir bien frais.
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  • 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de votre choix
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 carotte
  • 1 concombre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 oignon
  • 1 poivrons rouge
  • 2 oeufs durs
  • 3 cuillères à soupe Huile d'olive
  • Mâche
  • Persils frais
  • sel et poivre

RecetteRamadan

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